Bohemian Hall Events

GRANDMA'S KITCHEN

Category: (B) Restaurant
Dates:
  • Saturday, December 10, 2011 - 12:00 PM - 11:00 PM
  • Sunday, December 11, 2011 - 12:00 PM - 11:00 PM

GRANDMA'S KITCHEN

Delicious homemade dishes and an amazing "old country" atmosphere

 

Grandma’s  winter  kitchen

 

Smoked  Pig knee (for 2) w/ Mustard, Horseradish & Rye Bread             $21

Uzené Vepřové Koleno (pro 2 osoby) s Hořčicí a Křenem

 

  Homemade Meatloaf w/ Chef Special Potato & Pickles                    $12

    Domácí Sekaná se Šťouchanými Brambory a Okurkou

 

Butcher’s  Plate (for 2)          $24

(Klobasa, Blood Sausage, Smoked Ribs, Sauerkraut, Dumplings or Potatoes)

Zabijačkový Talíř (pro 2 osoby)

(Klobása, Kroupové Jelito, Uzená žebra, Kyselé Zelí, Knedlíky nebo Brambory)

 

Stuff  Peppers with Ground Meat in Tomato Sauce w/ Dumplings or Potatoes    $12

Plněné Papriky Mletým Masem v Rajčatové Omáčce s Knedlíky nebo Brambory

 

Roasted  Duck w/ Dumplings & Sauerkraut             $20

Pečená Kachna s Knedlíkem a Zelím

 

Roasted Trout with Potatoes        $17

Pečený Pstruh na Másle s Bramborem

 

Steamed Klobasa w/ Mustard, Horseradish & Rye Bread           $8

Vařená Klobása s Hořčicí, Křenem a Chlebem

 

Homemade Potatoes Pierogies w/ Sheep Cheese, Sour Cream & Bacon               $13

Bramborové Pirohy s Bryndzou, Kyselou Smetanou a Opečenou Slaninou

 

Farmer’s  Plate (for 2)            $16

Homemade Potato Pasta w/ Cheep Cheese, Sauerkraut , Klobasa & Pierogies

Selský  Talíř (pro 2 osoby)

Pirohy a Domácí Halušky s Bryndzou, Kyselým Zelím a Klobásou

 

Sweet Steamed Dumplings w/ Butter, Strawberies & Farmer Cheese       $12

Sladké Knedlíky na Páře s Máslem, Jahodami a Tvarohem

    A p p e t i z e r s

   Ham Roll w/ Potato Salad in Aspic             $7

Šunková Rolka s Bramborovým Salátem v Aspiku

  Tlacenka – Head Cheese         $7

Czech Delicacy Similar to Pork Terrine Garnished w/ Vidalia Onion a Vinegar

 

Tlačenka s Vidalia Cibulí a s Octem

 

Utopenec – Knockwurst Sausage                  $7

 

Cold Marinated Knockwurst Sausage Served w/ Pickled Onion and Vinegar

 

Špekáček Naložený s Cibulí v Pikantním Sladkokyselém Nálevu

                                  

      S o u p s        

  Potato Soup w/ Vegetable     $5

Bramborová Polévka se Zeleninou

   Beef Soup w/ Homemade Pasta                     $5

Hovězí Vývar s Masem a Domácími Nudlemi

Tripe Soup      $5

  Staročeská Držková Polévka

Barley Soup w/ Smoked Pork Meat          $5

        Kroupová Polévka s Uzeným Masem